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Megafactories - Heineken

Vidéo 2 626 - Postée le 07-10-2015 à 06:27

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Heineken est la bière la plus populaire dans le monde, produisant plus d'1,1 milliard de litres de bière rien qu'en 2009. Tout a commencé à la brasserie historique d'Amsterdam, qui est désormais un énorme pôle d'attraction touristique. Aujourd'hui, la brasserie principale de la marque et son centre de distribution se trouvent à Zoeterwoude dans une usine immense aux proportions démesurées. Nous allons nous promener du centre de traitement de l'eau, qui transforme l'eau du robinet ordinaire en eau très pure prête pour le brassage, jusqu'à la gigantesque usine à bière, qui transforme l'orge de malt en moût fermenté. Ensuite nous irons voir la cuve de fermentation Apollo , où est ajoutée la fameuse levure Heineken A où la bière est née. Enfin, nous nous déplacerons à travers l'équipement de pointe des étapes d'embouteillage, de mise en conserve et d'emballage jusqu'à la livraison d'une fournée toute fraîche d'Heineken au bar local d'Amsterdam.


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